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Maestría en Ciencias, Mención Tecnología en Alimentos (MTA)

Duración: 2 años (6 cuatrimestres) Año: 2002 – actual Total: 59 créditos
Cuat. Clave Nombre de Asignatura CR HT HP HI TH Prerequisito Corequisito
1 PTA-815 Microbiología de Alimentos LAB. 2 30 0 0 30 Admisión
1 PTA-815L PTA-815 1 0 30 0 30 PTA-815
1 PTA-820 Taller de Investigación I 2 30 0 0 30 Admisión
1 PTA-825 Ciencia de los Alimentos 2 30 0 0 30 Admisión
1 PTA-812 Métodos Estadísticos 2 30 0 0 30 Admisión
1 PTA-813 Métodos de Revisión y Reporte de Literatura Científica 2 30 0 0 30 Admisión
TOTAL CUATRIMESTRE 1 11 150 30 0 180
2 PTA-810 Química-Bioquímica de los Alimentos 2 30 0 0 30 Admisión
2 PTA-810L LAB. PTA-810 1 0 30 0 30 PTA-810
2 PTA-821 Taller de Investigación II 1 15 0 0 15 PTA-820
2 PTA-835 Industria de Frutas y Vegetales 2 30 0 0 30 PTA-825
2 PTA-835L LAB. PTA-835 1 0 30 0 30 PTA-825
2 PTA-826 Ingeniería de los Alimentos 2 30 0 0 30 Admisión
2 PTA-817 Metodología de la Investigación 3 45 0 0 45
TOTAL CUATRIMESTRE 2 12 150 60 0 210
3 PTA-830 Análisis Instrumental de Alimentos 2 30 0 0 30 PTA-810
3 PTA-830L LAB. PTA-830 1 0 30 0 30 PTA-810
3 PTA-822 Taller de Investigación III 1 15 0 0 15 PTA-821
3 PTA-840 Sistemas de Calidad en la Industria de los Alimentos I 2 30 0 0 30
3 PTA-848 Evaluación de Impacto Ambiental 3 45 0 0 45
3 PTA-814 Diseño Experimental 3 45 0 0 45 PTA-812
TOTAL CUATRIMESTRE 3 12 165 30 0 195
4 PTA-836 Industria de Productos Cárnicos 2 30 0 0 30 PTA-825
4 PTA-836L LAB. PTA-836 1 0 30 0 30 PTA-825
4 PTA-841 Sistemas de Calidad en la Industria de los Alimentos II 2 30 0 0 30 PTA-840
4 PTA-860 Seminario I 1 0 30 0 30 Admisión
4 PTA-850 Tesis I 2 30 0 0 30 Admisión
TOTAL CUATRIMESTRE 4 8 90 60 0 150
5 PTA-837 Industria de Productos Lácteos LAB. 2 30 0 0 30 PTA-825
5 PTA-837L PTA-837 1 0 30 0 30 PTA-825
5 PTA-861 Seminario II 1 0 30 0 30 PTA-860
5 PTA-851 Tesis II 2 30 0 0 30 PTA-850
5 PTA-845 Administración Agroindustrial 3 45 0 0 45
TOTAL CUATRIMESTRE 5 9 105 60 0 165
6 PTA-862 Seminario III 1 0 30 0 30 PTA-861
6 PTA-852 Tesis 3 6 90 0 0 90 PTA-851
TOTAL CUATRIMESTRE 6 7 90 30 0 120
TOTAL GENERAL 59 0 0 0 0

Denominación de Título:

Total de Créditos: 59

Total de Horas (teoría y práctica): 0

Los planes de estudio presentados corresponden a programas académicos aprobados y avalados por la Universidad ISA.